طرز تهیه نان کروسان

مرحله اول
برای تهیه نان کروسان خوشمزه ابتدا خمیر مایه فوری را به همراه آب ولرم و ۱ قاشق غذاخوری از شکر داخل یک کاسه کوچک می ریزیم، سپس درب کاسه را می پوشانیم و به مدت ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه عمل بیاید.

ادامه مطلب

طرز تهیه نان گاتا

مرحله اول
برای تهیه نان گاتای ارمنی ابتدا کره را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و در حدی که فقط ذوب شود روی حرارت قرار می دهیم. توجه داشته باشید که در حدی باید ظرف را روی حرارت قرار دهیم که کره ذوب شود و نیاز نیست که داغ شود.

ادامه مطلب